ラディッシュの栽培6

ちょっと窮屈そうなラディッシュを間引きました。

「間引き」の作業はいつも辛いものです。

種をまいたのが27日前。
二十日大根という名前にもかかわらず、27日目にしてこの大きさ。

葉っぱの虫食いが原因か。
間引かなかったのが原因か。

黄色くなった葉っぱを見てみると、黄色いのは最初に出てきた双葉の部分で、本葉は順調な気がする。よく見ると虫食いも双葉の部分で本葉の部分に虫食いは少ない。
双葉が虫食いにやられたから、成長が遅いのか。
それとも寒さのせいか。

これが正しい姿なのか。

美味しくなさそう・・・でもない。
美味しそう・・・でもない。

中途半端な感じです。

それでも、ちょっとだけ膨らんだ部分をかじってみると、「辛い!」
確かに大根の味がする。

「ラディッシュ」なんて気取った名前がついているけれど、やっぱり君は「二十日大根」なんだね。

早く、ぬか漬けにしたいです。

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