ラディッシュをプチ収穫してみました。
待ちきれなくて・・・
種をまいてから約５０日。そろそろいいだろう、という直感だけでの収穫です。
そこそこ育っているように見えますが、多くは小さなまま。
原因を探ってみると、いくつか思い当たるものがありました。
１：まだ、早かった。
２：間引きが足りなかった。
３：土寄せが足りなかった。
こんな感じでしょうか。
特に３の土寄せなんて１回もやってません。茎の赤い部分を土でかぶせるなんて作業はやってません。
二十日大根なんて名前からチャッチャと収穫出来るものだと思っていましたが、味同様、甘くはありません。今のところ五十日大根です。
今からでも挽回出来るものなのか、実験していきたいと思います。
収穫したラディッシュは行列を成してヌカ味噌の中に入って行きました。
それはそれで楽しみです。
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